3l d'huile d'Argan = 100 kg de fruits + 50h de travail
Après la récolte, le fruit est séché au soleil, le soleil d'Afrique.
La première écorce, la drupe, qui ressemble à un pruneau sec, est retirée pour découvrir l'amande qui est ensuite éclatée à la main.
Les amandons sont triés, toastés, pressés exclusivement à froid, puis l'huile est filtrée.
L'huile d'argan est ensuite prête à être utilisée selon vos envies.
